Parteneri

Magazine bio

In magazinele partenere gasiti alimente bio certificate

One World Award

Pizza vegetariană a la Atilla

Evaluaţi acest articol
(0 voturi)

4 porţii


Timp de preparare: 20 min

 

Preparare:


Se spală ardeii şi dovlecelul. Se scot seminţele din ardei şi se taie în fâşii fine. Dovleceii se taie în felii subţiri. Se încing 2 linguri de ulei de măsline într-o tigaie şi se sotează legumele aprox. 3 minute. Se condimentează cu sare şi piper.

Se amestecă pasta de tomate cu apă. Se ung blaturile de pizza cu ea. Se presară apoi oregano.

Scurgeţi anghinare şi tăiaţi-le în felii subţiri. Se spală roşiile şi se taie în felii subţiri. Se aşează roşiile pe blatul pizza şi apoi se pun legumele prăjite, anghinarele şi măslinele pe ea.

 

Se coace în cuptor la 250o C aprox. 20 minute. Se spală rucola şi se usucă. Se amestecă pesto cu 2 linguri de ulei. Sâmburii cashew se toacă într-un blender şi se condimentează cu sare. Mai întâi se pune rucola pe pizza, apoi sosul pesto şi, în final, sâmburii de cashew măcinaţi.

 

Produse RAPUNZEL utilizate:

pastă de tomate 22% substanţă uscată, în tub
Pesto Rosso bio, vegan
sferturi de anghinare în saramură
măsline bio Amphissa verzi
sare de mare iodată
bucăţele mari de cashew  bioHIH
ulei de măsline bio extra-virgin


Ingrediente:

* 1 pachet de blaturi pentru pizza RAPUNZEL
* 1 1/2  linguri de pastă de tomate RAPUNZEL
* 3 linguri de apă
* 2 linguriţe oregano proaspăt tocat
* 2 linguriţe RAPUNZEL Pesto Rosso
* 30 g bucăţele Cashew RAPUNZEL
* 1/2 linguriţă sare de mare Atlantik RAPUNZEL
* piper negru proaspăt măcinat
* 1 ardei
* 1/2 dovlecel
* 30 g rucola
* 50g anghinare în saramură RAPUNZEL
* 4 linguri ulei de măsline RAPUNZEL
* 8 măsline Amphissa RAPUNZEL

Citit 2683 ori