Parteneri

Magazine bio

In magazinele partenere gasiti alimente bio certificate

One World Award

Miercuri, 25 Ianuarie 2012 20:54

Sos de tomate şi chili

4 porţii

 

Preparare:

 

Se amestecă sosul de roşii cu pasta de tomate, se dau în clocot şi se îngroaşă cu puţină făină de porumb. Piperul verde şi busuiocul se toaca mărunt, apoi se adaugă Citrolive şi se amestecă în sosul de roşii răcit. La final se condimentează cu sare cu plante şi chili.

 

Produse RAPUNZEL utilizate:

 

sos bio de tomate Olivia
pastă de tomate 22% substanţă uscată
făină de porumb
ulei de citrice, demeter
sare cu 15% plante şi legume


Ingrediente:

 

*1 borcan sos de roşii Olivia RAPUNZEL
* 30 g pastă de tomate RAPUNZEL
* 10 g de făină de porumb bio RAPUNZEL
* 15 g boabe de piper verde murat RAPUNZEL
* 1 buchet de busuioc
* sare cu plante RAPUNZEL
* chili
* 1 lingură RAPUNZEL Citrolive (ulei de citrice)

Publicat în Creme si gemuri bio
Miercuri, 25 Ianuarie 2012 20:53

Sos de Tahin cu pătrunjel

Timp de preparare: 10 min


Preparare:

 

Se toacă toate ingredientele într-un blender până devin cremoase. Se decorează cu pătrunjel tocat fin.

Sfat: Se serveşte ca sos rece pentru legume, la bufetul suedez, cu cartofi fierţi etc.


Ingrediente:

 

* 3 linguri Tahin bio (gem de susan) RAPUNZEL
* 2 linguri de suc de lămâie proaspăt stors
* 1 lingură de ulei de măsline extra-virgin RAPUNZEL
* 200 ml lapte bătut
* 1 legătură pătrunjel
* 1 căţel de usturoi
* sare de mare RAPUNZEL
* piper proaspăt măcinat
* câteva picături de sirop de arţar RAPUNZEL

Publicat în Creme si gemuri bio
Miercuri, 25 Ianuarie 2012 20:47

Sos crocant cu iaurt

4 porţii

 

Preparare:

 

Uleiul de citrice (citrolive) se amestecă cu iaurt şi se omogenizează până obţinem o pastă. Se spală arpagicul, se taie în inele şi se amestecă în compoziţie. Se condimentează cu sare cu plante şi piper. Sosul se serveşte cu stricksuri de legume.

 

Produse RAPUNZEL utilizate:

amestec de seminţe
ulei de citrice bio, demeter
sare cu 15% plante şi legume


Ingrediente:

* 200 g iaurt natural
* 50 g sâmburi crocanţi amestec RAPUNZEL
* 1 legătură arpagic
* sare cu plante RAPUNZEL
* piper proaspăt măcinat
* 1 lingură RAPUNZEL Citrolive (ulei de citrice)

Publicat în Creme si gemuri bio
Miercuri, 25 Ianuarie 2012 20:44

Sos de linte roşie

4 porţii

 

Timp de preparare: 20 min

 

Preparare:

 

Lintea roşie se pune în supa clară clocotindă, se acoperă şi se fierbe 12 minute la foc mic. Lintea se zdrobeşte cu furculiţa. Se adaugă iaurtul, gemul de nucă, uleiul de nucă şi condimentele. Arpagicul se toaca mărunt, se amestecă în compoziţie şi se decorează cu arpagic.

Se prepară uşor şi rapid!

 

Produse RAPUNZEL utilizate:

supă clară
ulei de nucă
gem amestec, 4 feluri de nucă
sare de mare, Atlantik

 

Ingrediente:

* 300 ml de supă clară bio RAPUNZEL
* 150 g linte roşie RAPUNZEL
* 1 lingură ulei de nucă bio RAPUNZEL,
* 2 linguri de gem amestec  RAPUNZEL
* 150 g iaurt natural
* sare de mare RAPUNZEL
* piper proaspăt măcinat
* boia de ardei iute
* 1 legătură arpagic

Publicat în Creme si gemuri bio