Parteneri

Magazine bio

In magazinele partenere gasiti alimente bio certificate

One World Award

Pizza cu anghinare

Evaluaţi acest articol
(0 voturi)

Preparare:


Făina şi condimentele se pun într-un castron şi se amestecă cu drojdia dizolvată în puţină apă călduţă. Se adaugă treptat uleiul de măsline şi apa rămasă. Aluatul se frământă energic, se acoperă şi se lasă 30 minute într-un loc cald. Se unge tava de copt şi se aşează aluatul în ea. Ungeţi aluatul cu ulei şi apoi puneţi topping-ul dorit. După coacere aşezaţi rucola deasupra.

 

Timpul de coacere :15-20 minute la 225 ° C

 

Produse RAPUNZEL utilizate:

mei alimentar
drojdie proaspătă, cuburi
tomate pentru pizza
anghinare în ulei de măsline
roşii uscate în ulei de măsline
capere în saramură


Ingrediente:


300 g şpelta, măcinată fin, de la RAPUNZEL, 100 g mei, măcinat fin, de la RAPUNZEL
1 cub de drojdie proaspătă RAPUNZEL
1 linguriţă de sare de mare RAPUNZEL
1 linguriţă coriandru, proaspăt măcinat
5 linguri de ulei de măsline extra-virgin RAPUNZEL
250 ml apă caldă

 

Ingrediente pentru topping:


tomate pentru pizza RAPUNZEL
măsline Kalamata RAPUNZEL
anghinare RAPUNZEL
roşii uscate RAPUNZEL
capere RAPUNZEL
brânză Emmental rasă RAPUNZEL
rucola

Citit 1808 ori