Parteneri

Magazine bio

In magazinele partenere gasiti alimente bio la cele mai accesibile preturi si cea mai buna calitate.

One World Award

Joi, 26 Ianuarie 2012 20:28

Mozzarella cu roşii şi ulei de in

2 porţii

 

Preparare:

 

Se îndepărtează cotorul de la roşii şi apoi se taie felii. Mozzarella se usucă şi se taie tot în felii. Roşiile şi mozzarella se aşează alternativ, asemenea ţiglelor de pe acoperiş, iar deasupra se pune rucola. Se adaugă sare şi piper. Se presară cu condimente pentru pizza, ulei de in şi oţet balsamic.


Ingrediente:

 

* 2-3 roşii coapte
* 1 mozzarella sau mozzarella de bivoliţă
* 1/2 legătură rucola
* 2-3 linguri ulei de in RAPUNZEL
* 4 linguri oţet balsamic de la RAPUNZEL
* RAPUNZEL sare de mare, piper proaspăt măcinat
* condimente pentru pizza sau ierburi italiene

Publicat în Salate bio