Parteneri

Magazine bio

In magazinele partenere gasiti alimente bio certificate

One World Award

Joi, 26 Ianuarie 2012 19:02

Terci de amarant roşu

Preparare:


Amarantul se dă într-un clocot scurt împreună cu sucul de mere şi coaja de lămâie rasă şi se lasă la foc mic până se umflă.

Se adaugă fructele de pădure şi mierea.

Terciul de fructe se pune în boluri mici şi se lasă să se răcească.

Se decorează cu frişcă bătută şi cu seminţe de fistic.

 

Produse RAPUNZEL utilizate:

seminţe de amarant


Ingrediente:


* 100 g amarant RAPUNZEL
* 1/2 l suc de mere
* nişte coajă de lămâie
* 2 linguriţe de miere (miere de cimbru sau de salcâm)
* 500 g de fructe de pădure proaspete (coacăze negre, zmeură, afine şi/sau cireşe)
* 100 g smântână
* sâmburi de fistic pentru decor

Publicat în Desert bio