Parteneri

Magazine bio

In magazinele partenere gasiti alimente bio la cele mai accesibile preturi si cea mai buna calitate.

One World Award

4 porţii


Preparare:


 Brânza, mascarpone, mierea, vanilia, crema de alune şi fulgii de ciocolată se amestecă şi apoi se adaugă încet frişca bătută. Într-un bol de sticlă se pune un strat de cremă, iar apoi unul de cereale cu fulgi, se acoperă cu folie şi se lasă să stea 15 minute.

În acelaşi timp se pun siropul de arţar şi untul într-o tigaie şi se încing până fac spumă. Se adaugă feliile de mere pregătite, se amestecă şi se completează cu suc de lămâie şi de mere. Feliile de mere se fierb 1-2 min. la foc mic.

Visul de cereale se presară înainte de servire cu cacao, se porţionează şi se decorează cu felii de mere si frunze de mentă.

Timp de preparare: 20 minute

 

Produse RAPUNZEL utilizate:

gem de alunede pădure
sirop de arţar Grad C, mediu


Ingrediente:

 

* 150 g brânză de vaci degresată
* 120 g mascarpone
* 70 g miere polifloră
* 1/4  linguriţă vanilie Bourbon RAPUNZEL
* 50g cremă de alune "Haselnuss-Traum" RAPUNZEL
* 60 g ciocolată amăruie BIO NEGRO, rasă, de la RAPUNZEL  
* 80 g frişcă bătută
* 100 g müsli cu fragi RAPUNZEL
* 10 g cacao degresată RAPUNZEL


* 40 g sirop de arţar RAPUNZEL
* 20 g unt
* 500 g mere, acrişoare, tăiate în bucăţi
* 30 g suc de lămâie
* 100 ml suc de mere tulbure
* 4-8 frunze de mentă

Publicat în Mic dejun bio