Parteneri

Magazine bio

In magazinele partenere gasiti alimente bio la cele mai accesibile preturi si cea mai buna calitate.

One World Award

Supă orientală cu orez şi supă de spanac

Evaluaţi acest articol
(0 voturi)

4 porţii


Preparare:


Ceapa şi usturoiul se călesc în ulei de măsline până se înmoaie. Se adaugă orezul Basmati şi se sotează scurt. Se stinge cu supă limpede şi se fierbe încet 5 min. Se adaugă spanacul şi se mai fierbe încă 5-10 minute. Sâmburii de pin rămaşi se rumenesc în ulei până devin maronii. Se ia supa de pe foc, se amestecă iaurtul şi se condimentează cu sare şi piper. Se aranjează pe farfurie si se presară cu sâmburi de pin.

 

Timp de preparare: 25-30 minute

 

Produse RAPUNZEL utilizate:

ulei de măsline extra-virgin
orez Basmati, alb
supă clară
sâmburi de pin, proiect


Ingrediente:


* 1 ceapă mare, tocată
* 2 căţei de usturoi, zdrobiţi
* 4 linguri de ulei de măsline extra-virgin RAPUNZEL
* 250 g orez Basmati alb de la RAPUNZEL
* 1 l de supă clară RAPUNZEL
* 400 g de frunze de spanac spălat, fără codiţe, tocat în bucăţi mai mari
* 70 g sâmburi de pin RAPUNZEL
* 200 g iaurt simplu
* RAPUNZEL sare de mare, piper

Citit 2183 ori