Crema tartinabila cu linte rosie bio

• 1/4 ghimbir, taiat cuburi
• chimion bio
• 1/4 lingurite pasta de tomate ecologica
• 1 ceapa, taiata cubulete
• 1 fructe de ienupar bio
• 1/4 frunze de dafin bio
• 87.5ml bulion de legume
• 50g linte rosie bio
• 3/4 linguri de ulei de masline eco
• sare
• cardamom bio
• piper alb bio

Pregatire
Pentru 2 borcane:

1. Caliti scurt ceapa in ulei de masline. Lintea, ghimbir, pasta de tomate, frunza de dafin si fructele de ienupar se adauga impreuna cu bulionul de legume. Se lasa la fiert timp de 15 minute.
2. Se indeparteaza frunza de dafin si ienuparul, apoi adaugati lintea si se piureaza totul.
3. Condimentati dupa bunul plac.

Apoi bagati crema tartinabila la frigider si consumati-o in 3-4 zile.