Tacos mexican cu chilli si caju

Rețetă aperitive tacos mexican cu chilli si caju.

Ingrediente tacos mexican cu chilli si caju

• 1 pachet de foi tortilla de tacos
• 275 g de înlocuitor vegan pentru carne tocată
• 1 pachețel de sos vegan cu caju
• 250 ml de băutură vegetală de soia neîndulcită
• 1 avocado
• 1 pahar de fasole kidney
• 1 pahar de porumb
• în plus: salată Eisberg, roșii, ardei ceapă verde
  după gust: ardei jalapenos, coriandru proaspăt, pastă de roșii, piper, chimion măcinat, boia de ardei

Mod de preparare tacos mexican cu chilli si caju

1. Se prăjește într-o tigaie cu ulei încins, umplutura vegană și se adaugă pasta de roșii, sarea, piperul, boiaua de ardei și chimionul, după care se gustă.
2. Zdrobiți avocado, folosind o furculiță, adăugați sare și piper.
3. Tăiați legumele mărunt și scurgeți porumbul și fasolea.
4. Adăugați într-o oală, sosul vegan de caju și băutura vegetală de soia, amestecând energic cu un tel. Se fierbe pe foc mediu spre mare, amestecând continuu, până când sosul începe să se îngroașe.
5. Umpleți foile de tacos cu varinta vegană de carne tocată, cu legume, cu sosul cald de caju și după gustul dumneavoastră cu ardei jalapenos și coriandru proaspăt.