Crema de caise bio

Rețetă creme și sosuri crema de caise bio.

Ingrediente crema de caise bio

• 100 g caise uscate RAPUNZEL
• 100 ml suc de portocale
• 1-2 lingurite pasta de alune de pădure bio RAPUNZEL
• pasta de migdale bio
• 4 curmale bio uscate
• scortisoara bio
• 1 lingură de coajă de lămâie rasă sau nişte praf de vanilie Bourbon RAPUNZEL

Mod de preparare crema de caise bio

Se taie caisele bio şi se înmoaie peste noapte în suc de portocale. Este indicat, să se ţină la frigider. A doua zi se toacă mărunt, împreună cu sucul şi cu curmalele. Se adaugă şi gemul de alune de pădure, astfel încât să obţinem o pastă. Asezonaţi cu scorţişoară, coajă de lămâie şi vanilie. Perioada de valabilitate: ca. 7-8 zile.