Fursecuri cu nuci braziliene (Paranuss)

Rețetă dulciuri fursecuri cu nuci braziliene (paranuss).

Ingrediente fursecuri cu nuci braziliene (paranuss)

• 75 g margarină vegetală
• 100 g zahăr din trestie RAPUNZEL RAPADURA
• 50 g de zahăr din trestie Cristallino RAPUNZEL
• 1 ou
• 1 pliculeţ de zahăr vanilat Bourbon RAPUNZEL
• 150 g făină de grâu bio
• 1 linguriţă praf de copt
• 1 praf de sare
• 200 g sâmburi de nucă braziliană (Paranuss) tocaţi RAPUNZEL

Mod de preparare fursecuri cu nuci braziliene (paranuss)

Margarina bio se bate împreună cu zahărul până obţinem o compoziţie pufoasă. Se adaugă oul şi zahărul vanilat. Se amestecă făina cu praful de copt şi cu sare şi se amestecă. Nucile braziliene se toacă în bucăţele, se amestecă în aluat şi totul se lasă aproximativ 1 oră la rece. Din această compoziţie formăm role de 1,5 - 2 cm grosime şi le punem din nou la rece.

Cu un cuţit ascuţit tăiam felii de aprox. 1 cm grosime şi le aşezăm pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Fursecurile se coc în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 10 minute până se rumenesc.