Pe biogama.ro (magazin certificat BIO) ai acces la stoc permanent de cel putin 1500 de tipuri de produse bio. Pentru rețeta de Munţi din nucă de cocos bio de pe biogama.ro poți cumpăra acum:
Preparare:
Ouăle se bat la viteză maximă cu zahărul bio şi vanilia Bourbon până obţinem o spumă. Se adaugă apoi nuca de cocos. Se amestecă mai întâi la viteză mică şi apoi la viteza cea mai mare. Din compoziţia de cocos formaţi cu mâinile ude munţi. Sau umpleţi o lingura de măsurat, înmuiată în prealabil în apă fierbinte, cu compoziţia de cocos, apăsaţi uşor şi aşezaţi munţii de cocos pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Se decorează cu picături de ciocolată şi se dau în cuptorul preîncălzit.
Timpul de coacere: 12-15 minute la 175°C
