4 porţii
Timp de preparare: 80 min
Preparare:
Se fierbe orezul bio la temperatură mică în 500 ml apă aproximativ 50 - 60 min., iar apoi se amestecă cu ceapă tocată, ouă, pătrunjel şi condimente. Din această compoziţie se formează chiftele mici şi se prăjesc în unsoare întorcându-le cu grijă pe ambele părţi.