Crochete de orez basmati

Fel principal

Ingrediente:

pentru 4 persoane

Timp de preparare: 45 min

Mod de preparare: se pregateste orezul dupa indicatiile de pe ambalaj, dupa care se lasa sa se raceasca. Se amesteca orezul bio, cu galbenusul de ou, morcovi, praz, chilii, usturoi, patrunjel  si se condimenteaza puternic cu sare si piper. Albusul de ou se bate cu un varf de sare, dupa care se adauga cu atentie in amestecul de orez.

Se pun 2 linguri de ulei intr-o tigaie, se incinge uleiul dupa care cu ajutorul unei linguri se portioneaza amestecul in cate 4 crochete, care se prajeste in tigaie la foc mediu pe fiecare parte cate 4 minute. Se aseaza pe hartie de copt si se introduc in cuptor pentru a ramane calde. In total se obtin 16 crochete care se servesc cu patrunjel.

Sugestie: mancarea se poate servi cu o salata proaspata.

Pe biogama.ro (magazin certificat BIO) ai acces la stoc permanent de cel putin 1500 de tipuri de produse bio. Pentru rețeta de Crochete de orez basmati de pe biogama.ro poți cumpăra acum:

Orez basmati alb

vezi produs

Piper negru macinat

vezi produs

Ulei bio pentru copt si prajit

vezi produs

Sare iodată de condimentat cu 15% ierburii legume si alge 500g

vezi produs