Orez brun cu legume de primăvară

2 porţii

• 200g roşii cherry
• 1 legătură ceapă verde
• 1/2 zahăr din trestie bio Cristallino RAPUNZEL
• 1 pachet orez Thaibonnet bob lung natur (=250 g)
• 1 lingura ulei de măsline extra-virgin RAPUNZEL
• 1/2 pahar de smântână
• 2 linguri de ierburi proaspete, tocate (de exemplu: pătrunjel, busuioc)
• sare cu ierburi RAPUNZEL
• piper bio proaspat măcinat

Timp de preparare: 15 min

Preparare:

Se spală roşiile şi se taie jumătăţi. Ceapa verde se curăţă, se spală şi se taie pe diagonală în bucăţi.
Se încinge uleiul într-o tigaie, se adaugă roşiile, ceapa verde şi  zahărul din trestie şi se călesc. Se adaugă orezul şi smântână şi se fierb la foc mic timp de 3 minute.
La final  asezonaţi cu ierburi şi condimente după gust.