Pe biogama.ro (magazin certificat BIO) ai acces la stoc permanent de cel putin 1500 de tipuri de produse bio. Pentru rețeta de Rețetă pentru pane din fulgi bio de pe biogama.ro poți cumpăra acum:
Opțional: Rapunzel Pesto Verde sau muștar bio
Preparare reteta fulgi bio pane
Puneți făina de năut într-o farfurie. Se amestecă pasta de migdale cu apă în proporție de 1:1 și sare și se toarnă într-o altă farfurie. Se adaugă pesto verde sau muștar, dacă se dorește.
Se toarnă cerealele pe o a treia farfurie. Aliniați farfuriile la rând ca o "linie de pane".
Se tăvălesc mai întâi în făină, apoi în amestecul de pastă de migdale și în final în fulgi și se prăjesc într-o tigaie în ulei încins.
Sfat: Folosiți alte tipuri de fulgi Rapunzel, după gust. Fulgii mari dau pesmetului o tinută crocantă, iar cei mici îl fac mai fraged.
