Legume Thai la Wok

Rețetă fel principal legume thai la wok.

Ingrediente legume thai la wok

• 1 PaKChoi mic, tăiat în fâșii mici
• 1/2 ceapă verde, tăiată în inele subțiri
• 4 linguri de arahide
• 1 ardei chilli, tăiat în inele subțiri
• 1 lingură de alge-paste de mare de la Arche
• 1 linguriță de Wok Up de la Arche
• ulei de cocos pentru prăjit
• 200 ml de băutură vegetală de cocos
• 1 lingură de suc de lime
• 1 linguriță de zahăr din flori de cocos
• sare și piper bio, după gustul dumneavoastră

Mod de preparare legume thai la wok

Se pregătesc algele, conform indicaților de pe pachet. Se prăjesc, pentru scurt timp legumele în ulei de cocos, se adaugă o linguriță de Wok Up de la Arche și se amestecă bine. Se adaugă arahidele prăjite, algele, se stinge cu băutură vegetală de cocos și se lasă pe foc întreaga compoziție, pentru scurt timp. Se condimentează, după gustul dumneavoastră, cu sare, piper, suc de lime și zahăr din flori de cocos.