Pe biogama.ro (magazin certificat BIO) ai acces la stoc permanent de cel putin 1500 de tipuri de produse bio. Pentru rețeta de Pizza cu aluat din faina de naut cu pesto, masline si rucola de pe biogama.ro poți cumpăra acum:
pentru 2 blaturi mari sau 4 blaturi mai mici
Pentru partea de de umplutura :
Detalii:
Mod de preparare pizza bio cu aluat din faina de naut cu pesto, masline si rucola:
Se incalzeste cuptorul la 200 grade. Se ia o tigaie , se unge cu ulei de masline si se introduce in cuptor. Se amesteca faina de naut, cu sare, ulei de masline, apa, chimenul si rosmarinul si se lasa stea 1/2 ore.
Se pune pe o foaie de copt crenguta de rosmarin, ciupercile si ardeiul , se stropesc cu putin ulei de masline dupa care se introduc in cuptor pentru 15-20 minute.
Se scot legumele din cuptor , se scoate si tigaia incinsa in care se aseaza 1/2 aluat si se introduce pentru 15 minute in cuptor. Se unge blatul se aseaza ciuperci, capere, rucola, rosile uscate, ardei si se condimenteaza cu sare si piper. Se serveste calda.
