Salata de orez cu legume

Salate

Ingrediente:

Preparare:

Orezul bio se fierbe conform reţetei de bază în apă puţin sărată. Legumele se curăţă şi se spală. Tăiaţi dovlecelul felii şi opăriţi-l împreună cu mazărea în apă clocotită. Scoateţi seminţele din roşii şi tăiaţi-le cubuleţe. Se taie ceapa verde în inele subţiri şi se toacă pătrunjelul. Migdalele se prăjesc fără grăsime. Preparaţi din oţet, zahăr, sare, piper, praf de chili sau boia de ardei, chimen şi ulei un dressing pentru salată. Adăugaţi puţină apă de orez, dacă este necesar. Se amestecă toate ingredientele, cu excepţia pătrunjelului şi a migdalelor. Acestea se presară peste salată. Se serveşte caldă sau rece.

Pe biogama.ro (magazin certificat BIO) ai acces la stoc permanent de cel putin 1500 de tipuri de produse bio. Pentru rețeta de Salata de orez cu legume de pe biogama.ro poți cumpăra acum:

Orez prefiert alb cu bob lung

vezi produs

Fulgi de chilli bio

vezi produs

Chimen seminte Demeter bio

vezi produs

Piper negru in rasnita de sticla

vezi produs

Ulei de rapita bio nativ

vezi produs

Sare de Atlantic fina

vezi produs

Zahăr bio din trestie alb

vezi produs