Salata de orez cu legume

Salate

 Salata de orez cu legume

rețetă bio publicată la 22.11.2020

Rețetă salate salata de orez cu legume.

Ingrediente salata de orez cu legume

Mod de preparare salata de orez cu legume

Orezul bio se fierbe conform reţetei de bază în apă puţin sărată. Legumele se curăţă şi se spală. Tăiaţi dovlecelul felii şi opăriţi-l împreună cu mazărea în apă clocotită. Scoateţi seminţele din roşii şi tăiaţi-le cubuleţe. Se taie ceapa verde în inele subţiri şi se toacă pătrunjelul.

Migdalele se prăjesc fără grăsime. Preparaţi din oţet, zahăr, sare, piper, praf de chili sau boia de ardei, chimen şi ulei un dressing pentru salată. Adăugaţi puţină apă de orez, dacă este necesar. Se amestecă toate ingredientele, cu excepţia pătrunjelului şi a migdalelor. Acestea se presară peste salată. Se serveşte caldă sau rece.

La rețeta salata de orez cu legume am folosit

Orez prefiert alb cu bob lung

Orez prefiert alb cu bob lung

vezi produs
Sare de atlantic fina

Sare de atlantic fina

vezi produs
Piper negru in rasnita de sticla

Piper negru in rasnita de sticla

vezi produs
Fulgi de chili bio

Fulgi de chili bio

vezi produs
Chimen seminte Demeter bio

Chimen seminte Demeter bio

vezi produs
Ulei de rapita bio nativ

Ulei de rapita bio nativ

vezi produs