Supă bio cu sparanghel si portocale

Rețetă supa supă bio cu sparanghel si portocale.

Ingrediente supă bio cu sparanghel si portocale

• 3 linguri de ulei de măsline bio extra-virgin RAPUNZEL
• 1 ceapă ecologica
• 1 căţel de usturoi bio
• 400 g resturi de sparanghel  
• 700 ml apă
• 1 linguriţă de supă clară RAPUNZEL
• 4 linguri de pasta alb de migdale bio RAPUNZEL
• sucul de la 1 portocală
• 2 linguri de sirop de agave bio sau zahăr bio din trestie RAPUNZEL 

Mod de preparare supă bio cu sparanghel si portocale

Se încinge uleiul de măsline într-o cratiţă. Se curăţă ceapa, se toacă şi se căleşte 3 min. în ulei. Adăugaţi sparanghel şi se fierbe aprox. 15 min. cu apă şi supă de legume. Se adaugă toate celelalte ingrediente şi se toacă apoi cu un blender de mână. Se condimentează cu sare şi piper. Supa se trece printr-o sită, ca să fie cremoasă.

4 porţii