Supă bio de linte cu morcovi

Supe

Ingrediente:

2 porţii

Timp de preparare: 20 min

Preparare:

Se curăţă morcovii bio şi se taie cubuleţe. Se curăţă portocala de coajă şi se taie file: fileurile se taie între membrane şi se captează sucul.

Se pune lintea ecologica într-o strecurătoare şi se clăteşte. Se curăţă haşmele şi se taie mărunt. Cuburile de haşme se călesc în ulei până când devin sticloase, se adăugă curry şi se mai călesc puţin. Apoi se adaugă sucul de morcovi. După aceea se adaugă lintea, morcovii cubuleţe şi supa de legume şi se pune la fiert. Se fierbe totul la foc mic în oala puţin deschisă, până când  morcovii şi lintea sunt moi.

Se adaugă feliile de portocale bio şi sucul de portocale. Eventual se mai adaugă puţină apă. Supă se condimentează cu sare de mare şi piper după gust. Se serveşte garnisită cu inele de ceapa verde.

Pe biogama.ro (magazin certificat BIO) ai acces la stoc permanent de cel putin 1500 de tipuri de produse bio. Pentru rețeta de Supă bio de linte cu morcovi de pe biogama.ro poți cumpăra acum:

Piper negru in rasnita de sticla

vezi produs

Pudra de curry clasic

vezi produs

Suc de morcovi bio VEGAN

vezi produs

Linte rosie bio decojita

vezi produs

Ulei de masline bio extravirgin 1l

vezi produs

Sare de mare iodată cu alge

vezi produs

Supă clara bio

vezi produs