Orez dulce cu pasta de migdale si caise

Rețetă desert orez dulce cu pasta de migdale si caise.

Ingrediente orez dulce cu pasta de migdale si caise

• 200 g orez bio
• 70 ml de suc bio de mere
• 6 caise uscate RAPUNZEL
• 1 vârf de cuţit cardamom bio
• scorţişoară bio
• 1/4 linguriţă ghimbir proaspăt ras
• 1 vârf de cuţit sare de mare RAPUNZEL
• 1 linguriţă coajă de lămâie rasă
• puţină cacao RAPUNZEL
• 2 linguriţe pasta de migdale RAPUNZEL
• 2 linguriţe de sirop de artar bio RAPUNZEL
• 1 lingură de nuci, după gust

Mod de preparare orez dulce cu pasta de migdale si caise

Orezul bio se prepară conform reţetei de bază (vezi pe pachet). Caisele se taie cubuleţe. Sucul de mere ecologic se încinge într-o cratiţă, iar apoi se adaugă fructele împreună cu scorţişoară, cardamom, ghimbir, sare, coajă de lămâie şi cacao şi se fierb timp de câteva minute.  Se amestecă orezul fiert, gemul de migdale şi siropul de arţar. Nucile se prăjesc puţin într-o tigaie fără grăsime.