Negresa clasica sau vegana

Rețetă dulciuri negresa clasica sau vegana.

Ingrediente negresa clasica sau vegana

• 150ml apa si 1,5 lingura faina de in Rapunzel sau 3 oua pentru varianta clasica ( in locul amestecului apa faina de in )
• 250g glazura ciocolata amaruie bio
• 100g ulei de cocos nativ Rapunzel
• 130g zahar integral de trestie Rapunzel
• 1/2 lingurita sare de mare Atlantic Rapunzel
• 1/2 lingurita pudra vanilie Bourbon Rapunzel
• 70g faina bio
• 30g faina de fasole alba Rapunzel
• 80g nuci Pecan bio taiate marunt Rapunzel

Detalii

• timp de preparare: 10 minute
• timp de coacere: 25 minute
• produs vegan, fara lactoza
• se pregateste repede
• gustare

Mod de preparare negresa clasica sau vegana

Se incalzeste cuptorul la 175 grade. Se ia o forma metalica cu dimensiunea de 20 x 10 cm pe care se aseaza hartie de copt. Se sparg ouale sau amestecul apa faina de in , intr-un vas si se amesteca dupa care se pune deoparte.

Glazura si uleiul de cocos se lasa deasupra apei fierbinte pentru a se topi . Dupa ce se topeste se lasa sa se raceasca. Se amesteca amestecul faina de in (sau oua ) cu zaharul, sare, vanilie si faina de fasole iar la final se adauga nucile pecan. Masa obtinuta se toarna in forma si se introduce in cuptorul incalzit timp de 20- 25 minute. Dupa ce se scoate din cuptor se lasa la racit si se taie in forma dorita. Se decoreaza cu nuci pecan.