Rețetă salate salata bio de primavata byodo.
Ingrediente și prepararea compoziției de ciuperci
Ingrediente salată și dressing. Preparare salată.
Se curăță ciupercile și se îndepărtează piciorușele. Amestecați pasta de tomată cu brânza, semințele de pin, cu oregano, sare și piper și umpleti ciupercile cu această compoziție rezultată. Coaceți ciupercile la 180°C timp de 15 minute.
Spălați salata, tăiați ridichile în rondele subțiri. Peste acestea se adaugă dressing-ul ce rezultă din amestecarea oțetului balsamic de zmeură, uleiul de măsline,mierii și a ierburilor aromatice.Ciupercile se servesc împreună cu salata proaspătă.