Bruschete bio cu avocado si coriandru

Rețetă aperitive bruschete bio cu avocado si coriandru.

Ingrediente bruschete bio cu avocado si coriandru

Pentru 4 persoane

• 2 avocado
• 8 felii de paine alba
• 100g rosii
• 1 lingura de coriandru proaspat
• 1/2 lamaie, suc si coaja
• 2 lingurite zahar bio de trestie
• ulei de masline bio

Mod de preparare bruschete bio cu avocado si coriandru

Preincalziti cuptorul la 220C, caldura sus si jos. Asezati painea pe o foaie de copt si ungeti cu ulei de masline bio. Prajiti painea in cuptor pe sina superioara timp de aproximativ 5 minute.
Taiati avocado si rosiile in cubulete. Se spala si se toaca coriandrul.

Legumele, coaja si sucul de lamaie, coriandrul, zaharul si sarea se amesteca si se adauga pe paine. Acum sunt gata sa fie servite.