Creme Brulee bio cu Samba şi cocos

Rețetă desert creme brulee bio cu samba şi cocos.

Ingrediente creme brulee bio cu samba şi cocos

4 porţii

• 200 ml lapte de cocos bio RAPUNZEL
• 1/2 pachet budincă de vanilie bio RAPUNZEL
• 1 1/2 linguri de zahăr din trestie de RAPUNZEL RAPADURA ®
• 80 g Crema de ciocolata bio Samba Dark
• 300 ml frişcă de soia bătută
• 2 linguri de zahăr bio din trestie Cristallino

Mod de preparare creme brulee bio cu samba şi cocos

Praful de budincă de vanilie se amestecă cu 50 ml de lapte de cocos. Lapte de cocos rămas se fierbe cu zahărul din trestie RAPADURA. Se ia oala de pe foc şi se adaugă budinca. Se fierbe scurt amestecând continuu.

Se bate frişca şi se amestecă cu crema Samba Dark. Se adaugă budinca răcită puţin. Creme Brulee se pune în forme, se presară cu zahăr Cristallino şi se caramelizează cu un arzător.

Se decorează cu fructe de pădure si frunze de mentă.

Timp de preparare: 20 min