Paine cu ardei si pere

Rețetă panificație și pizza paine cu ardei si pere.

Ingrediente paine cu ardei si pere

2 porţii

• 1 ceapă verde
• 1/2 ardei verde
• 1 lingură de ulei de măsline extra-virgin RAPUNZEL
• 2 linguri otet balsamic bio Bianco RAPUNZEL
• sare cu plante RAPUNZEL
• piper bio, proaspăt măcinat
• 50 g felii de brânză de capră
• 1/2 pară
• 4 felii pătrate de pâine integrală
• 2 linguri de pasta alba de migdale RAPUNZEL

Mod de preparare paine cu ardei si pere

Ceapa verde şi ardeiul se curăţă şi se taie cubuleţe. Se călesc scurt în ulei şi se stinge cu oţet balsamic. Se condimentează cu sare şi piper. Brânză de capră şi jumătatea de pară se taie cubuleţe şi se adaugă în amestecul de legume.

Feliile de pâine prăjită se ung cu gem de migdale, apoi se distribuie amestecul din ardei şi pere deasupra.

• Timp de preparare: 15 minute