Paine cu fructe si mere BIO

Rețetă panificație și pizza paine cu fructe si mere bio.

Ingrediente paine cu fructe si mere bio

pentru 2 paini mari sau 4 painici

• 400g mere curatate si taiate in mici bucatele
• 140g zahar de trestie Cristalino Rapunzel
• 200g stafide bio Rosinen Rapunzel
• 150g caise bio uscate si taiate in cubulete Rapunzel
• 250g de smochine bio uscate si taiate in cubulete Rapunzel
• 500ml de nectar de mar
•  500g faina bio
• 1 pachetel de praf de copt bio
• 2 lingurite de cacao degresata Rapunzel
• 2 lingurite de turta dulce
• 2 lingurite de scortisoara bio de Ceylon
• 1 lingurita de pudra de vanilie Bourbon Rapunzel
• 100g de alune intregi Rapunzel
• 100g de migdale californiene intregi Rapunzel

Detalii:

• timp de preparare: 1 ora
• produs vegan
• reteta pentru craciun

Mod de preparare paine cu fructe si mere bio

Se amesteca merele taiate cu zaharul dupa care se lasa sa stea peste noapte. Se introduc stafidele, caisele si smochinele intr-un vas peste care se toarna 250ml nectar de mar si se las a sa stea peste noapte.

A doua zi se incalzeste cuptorul la 170 grade. Se amesteca faina, cu praful de copt , cu cacao si condimente. Se adauga nuciile cu 250ml nectar de mar , cu fructele si marul laste de seara. Masa astfel obtinuta se imparte in 2doua sau patru portii , se introduc in tavi care au fost in prealabil unse pana la 3/4 din tava si se pun la copt circa 1 ora. Dupa ce se scot din cuptor se ung cu nectar de mar pe partea de sus pentru a-i da o stralucire painii.