Paine ecologica cu dovleac

Rețetă aperitive paine ecologica cu dovleac.

Ingrediente paine ecologica cu dovleac

• 1 pachet Mix pentru paine integrala cu seminte FARA GLUTEN bio BauckHof
• 600g de dovleac Hokkaido tăiat în cuburi
• 1 linguriță de chimen bio
• ½ linguriță de curry bio
• 1 vârf de cuțit de scorțișoară ceylon bio

Mod de preparare paine ecologica cu dovleac

• Se prepară dovleacul: se fierbe dovleacul bio în apă ușor sărată până când este moale. Scurgeți, rezervând 450 ml din apa de gătit. Se pasează dovleacul împreună cu condimentele și apa.
• Prepararea pâinii: Se amestecă mixul de pâine cu amestecul de dovleac și se lasă la înmuiat timp de 20 de minute.
• Se unge o formă de pâine și se toarnă aluatul.
• Preîncălziți cuptorul la 200°C și coaceți pâinea timp de 70min. Se lasă să se răcească complet și se scoate din formă.

Efort: Ușor
Timp de preparare: 70 min

Reteta: fără ouă / fără drojdie fără drojdie / fără gluten / fără lactoză / fără grâu / vegan