Orez brun cu legume de primăvară

Rețetă fel principal orez brun cu legume de primăvară.

Ingrediente orez brun cu legume de primăvară

2 porţii

• 200g roşii cherry
• 1 legătură ceapă verde
• 1/2 zahăr din trestie bio Cristallino RAPUNZEL
• 1 pachet orez Thaibonnet bob lung natur (=250 g)
• 1 lingura ulei de măsline extra-virgin RAPUNZEL
• 1/2 pahar de smântână
• 2 linguri de ierburi proaspete, tocate (de exemplu: pătrunjel, busuioc)
• sare cu ierburi RAPUNZEL
• piper bio proaspat măcinat

Mod de preparare orez brun cu legume de primăvară

Se spală roşiile şi se taie jumătăţi. Ceapa verde se curăţă, se spală şi se taie pe diagonală în bucăţi.
Se încinge uleiul într-o tigaie, se adaugă roşiile, ceapa verde şi  zahărul din trestie şi se călesc. Se adaugă orezul şi smântână şi se fierb la foc mic timp de 3 minute.
La final  asezonaţi cu ierburi şi condimente după gust.

Timp de preparare: 15 min