Salata greceasca cu paine

Salate

Ingrediente:

4 porţii

Timp de preparare: aprox. 30 min. (+ salata se lasă să stea o oră)

Preparare:

Roşiile se taie în sferturi, iar ceapa în fâşii. Pâinea se taie în cubuleţe de dimensiunea unei muşcături. Se toacă usturoiul. Rozmarinul se spală, se usucă, se smulg acele şi se toacă. 4 linguri de ulei se încing într-o tigaie şi se prăjeşte pâinea cu usturoi şi rozmarin, amestecând până devine crocantă şi maro. Scurgeţi fasolea într-o strecurătoare, apoi lăsaţi-o la scurs. Brânză feta se taie cubuleţe, iar frunzele de pătrunjel se taie mai mari. Se amestecă restul de ulei şi oţet, se condimentează cu sare, piper şi Crema de Peperoncino (atenţie este foarte iute!) . Toate ingredientele se amestecă cu marinada şi se lasă să stea puţin.

Pe biogama.ro (magazin certificat BIO) ai acces la stoc permanent de cel putin 1500 de tipuri de produse bio. Pentru rețeta de Salata greceasca cu paine de pe biogama.ro poți cumpăra acum:

Piper negru in rasnita de sticla

vezi produs

Fasole alba bio Cannellini la doza

vezi produs

Ulei bio de masline din Creta P.D.O. extravirgin

vezi produs

Otet Balsamic Bianco Condimento

vezi produs

Sare de Atlantic fina

vezi produs

Crema bio ardei iute (chili) ecologic

vezi produs