Parteneri

Magazine bio

In magazinele partenere gasiti alimente bio la cele mai accesibile preturi si cea mai buna calitate.

One World Award

Orez dulce cu migdale

Evaluaţi acest articol
(0 voturi)

4 porţii

 

Preparare:

 

Se topeşte untul şi se prăjeşte scurt orezul în el. Se stinge cu apă, se dă în clocot şi se fierbe la foc mic până când apa este absorbită de orez. Se adaugă laptele, batonul de vanilie şi coaja de lămâie şi se mai fierbe până când orezul este gata. Se scoate batonul de vanilie, se rafinează cu scorţişoară şi miere şi se serveşte cu felii de migdale prăjite.

 

Ca sufleu: se adaugă în orez fructe tocate mărunt, 2 gălbenuşuri de ou, miere şi 2 albuşuri de ou bătute spumă. Compoziţia se pune într-o tavă unsă în prealabil şi se coace 20-30 min. în cuptorul încins la 200 de grade.

 

Timp de preparare: 60 minute

 

Produse RAPUNZEL utilizate:

orez dulce (Mochi), natur
baton de vanilie Bourbon


Ingrediente:

 

* 200 g orez dulce "Mochi" RAPUNZEL
* 2 linguri unt
* 250 ml apă
* 250 ml lapte
* 1/2 baton de vanilie RAPUNZEL
* 1/2 coajă rasă de la o lămâie netratată
* scorţişoară, miere
* 3 linguri felii de migdale prăjite de la RAPUNZEL

Citit 1284 ori